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大澳密肚鹹魚最後堡壘 順利號 (飲食男。老字號。譚偉健)

像順利號主持人美姑兩夫婦,製作密肚鹹魚已超過半個世紀,當別家都紛紛轉賣入口的鹹魚之時,兩位老人家還是堅持製造密肚鹹魚,以七旬之軀,奮力延續這水鄉美食的傳奇。又是炎夏曬魚時 午後的和風,吹拂著紅花盛開的鳳凰木,一樹的蟬鳴,叫響了 ...

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